Especialidade de Comida Mateira é uma das novas especialidades do Novo Manual de Especialidades 2025, venha conferir os itens e adicionar mais essa especialidade na sua faixa!

Especialidade de Comida Mateira

1. Ter a especialidade de Fogueiras e cozinha ao ar livre. 

2. O que é comida mateira? 

3. Participar em um acampamento que ao menos três refeições sejam de comida mateira. Preparar um cardápio balanceado para estas refeições. 

4. Preparar três dos seguintes alimentos (anexar as receitas contendo ingredientes e modo de fazer): 

a) Bolo de fubá na folha de bananeira; 

b) Pão de caçador; 

c) Pão na brasa; 

d) Ovo no espeto; 

e) Ovo na caixa de papel; 

f) Ovo frito na forquilha; 

g) Ovo no barro ou na laranja; 

h) Banana doce na brasa; 

i) Batata recheada; 

j) Arroz mateiro; 

k) Sopa. 

5. Improvisar e utilizar panelas, copos, pratos e talheres artesanais. 

ESPECIALIDADE RESPONDIDA EM BREVE

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