Especialidade de Cozinha Segura é uma das novas especialidades do Novo Manual de Especialidades 2025, venha conferir os itens e adicionar mais essa especialidade na sua faixa!

Especialidade de Cozinha Segura

1. Explicar a importância de manter segura a cozinha do acampamento e do campori e preparar um checklist de cuidados que devem ser tomados em cada caso. 

2. Ler o voto “Orientações sobre alimentação em instituições ou programas oficiais da Igreja Adventista” e explicar a importância de se seguir esse voto nos acampamentos do Clube de Desbravadores e em camporis. 

3. Saber como evitar intoxicação por alimentos/água em um acampamento ou campori. 

4. Sobre as possíveis urgências e emergências que podem ocorrer em uma cozinha de acampamento ou campori, cumprir os seguintes itens: 

a) Saber os primeiros socorros prestados a vítimas de queimaduras; 

b) Demonstrar a manobra adequada caso uma vítima esteja engasgada; 

c) Saber os telefones de emergência pelos quais podem ser acionados o Corpo de Bombeiros e o serviço médico móvel, em caso de urgências/emergências;

d) Explicar qual tipo de extintor é indicado para possíveis incêndios em acampamentos e camporis e explicar o porquê. 

e) Verificar se há produtos inflamáveis na cozinha do acampamento ou campori e armazená-los corretamente.

5. Conhecer e demonstrar quais cuidados devem ser tomados ao se preparar a fogueira para a cozinha de um acampamento, incluindo: 

a) Coleta da lenha; 

b) Preparação do local da fogueira; 

c) Acendimento; 

d) Vento; 

e) Fixação da base para panela; 

f) Preparação do alimento; 

g) Retirada da panela do fogo; 

h) Descarte da fogueira. 

6. Completar os seguintes itens:

a) Conhecer os cuidados que se deve ter com a mangueira, regulador e botijão de gás; 

b) Explicar quais os riscos de se transportar botijão de gás; 

c) Explicar a importância de se fazer manutenção periódica nos fogões e fornos; 

d) Explicar quais cuidados devemos ter com panelas de pressão para se evitar acidentes. 

7. Saber usar corretamente um fogareiro e citar os cuidados com o seu uso. 

8. Aplicar o checklist elaborado no requisito 1 em uma cozinha de acampamento ou campori.

ESPECIALIDADE RESPONDIDA EM BREVE

Baixe a Especialidade de Cozinha Segura em PDF SEM RESPOSTA:

Gostou do conteúdo? Confira outros conteúdos do D7 ↓