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Especialidade de Pecuária Respondida

1. Citar, pelo menos, 4 características que se deve observar para a escolha de um bom novilho.

R: Para escolher um bom novilho é preciso olhar se ele tem bom temperamento, pelo curto e liso, umbigo e prepúcio de tamanho adequado, boas pernas (aprumos), bom tamanho de testículos (perímetro escrotal) e também saber de onde o animal veio.

2. Mencionar, pelo menos, 25 partes de um boi.

3. Conhecer o significado dos seguintes termos:

a) Forragem.

R: Plantas usadas para alimentar o gado, verdes ou secas.

b) Arroba.

R: Antiga unidade de medida de peso que corresponde a 32 arráteis (cerca de 15 kg).

c) Curral.

R: Cercado onde se prende e/ou recolhe gado.

d) Cruzar.

R: Ato de reprodução entre macho e fêmea.

e) Brete.

R: Lugar onde se coloca o gado para vacinar, marcar.

f) Ferro de marcação.

R: Ferro em brasas usado para marcar gado.

g) Garrote.

R: É um boi jovem, entre bezerro e novilho, geralmente de 1 a 2 anos.

h) Novilho.

R: Boi novo, geralmente entre 2 e 3 anos, ainda não adulto.

i) Brachiaria.

R: Gramínea originária da África, introduzida no cerrado brasileiro, utilizada como pastagem na bovinocultura de corte e leite.

j) Napier.

R: É um tipo de capim usado como forrageira.

k) Quicuio.

R: É uma gramínea perene de verão, originária de regiões com solos férteis da África, com folhas de 1 a 15 cm de comprimento.É usado para pastagem, gramados para parques recreativos e esportivos, e para cobertura de solo no controle de erosão.

l) Prenhez.

R: Gravidez do animal.

m) Ordenha.

R: Processo ou efeito de ordenhar, de extrair o leite das tetas de certos animais; ordenhação.

n) Mocho.

R: Desprovido de chifres, ou com os chifres aparados.

o) De raça pura.

R: Animal sem mistura de raças.

p) Lactação.

R: Período em que o animal produz leite.

q) Pasto.

R: qualquer erva que serve de alimento ao gado; pastagem.

r) Cerca.

R: Demarcação que rodeia um terreno.

s) Ração.

R: Quantidade de alimento calculada para o consumo diário ou para cada refeição de um indivíduo.

t) Área.

R: Área de pasto, área de criação, etc.

u) Cio.

R: Período em que a fêmea está pronta para acasalar.

4. Apresentar um relatório destacando os principais problemas de saúde que atingem os bovinos, apontando os sintomas e sinais, bem como preveni-los e tratá-los.

Febre aftosa

• Problema: Reduz a produção de leite e carne, causa perda de apetite e enfraquece o animal.
• Transmissão: Água, comida ou contato com saliva de animais doentes.
• Sintomas: Feridas na boca, tetas e entre os cascos; febre; ranger de dentes; muita saliva; dificuldade para mastigar; falta de apetite.
• Prevenção: Vacinação.
• Tratamento: Não há tratamento eficaz, por isso a prevenção é essencial.

Brucelose bovina

• Problema: Afeta principalmente a reprodução e a produção de leite.
• Transmissão: Por contato com corrimentos uterinos, restos de placenta e líquidos fetais de animais doentes.
• Sintomas: Inflamação no útero e placenta, abortos.
• Prevenção: Vacinação de bezerras entre 4 e 8 meses.
• Tratamento: Não tem cura, apenas controle por meio da vacinação e descarte de animais infectados.

5. O que é castração e qual o seu propósito?

O que é?
A castração é a retirada ou inutilização dos órgãos reprodutivos do animal, impedindo que ele se reproduza e diminuindo a produção de hormônios sexuais.

Para que serve?
No passado, a castração era usada principalmente para amansar os bois, já que o gado era criado solto e ficava mais difícil de controlar.
Hoje, além de deixar os animais mais dóceis e fáceis de manejar, a castração também é feita para melhorar a qualidade da carne, que fica mais macia e com melhor aceitação no mercado.

6. O que é descorna? Por que os chifres são extraídos? Qual a melhor idade para a realização deste procedimento?

R: A descorna é o procedimento feito para impedir o crescimento dos chifres ou retirá-los dos animais que já têm. Os chifres são retirados para evitar brigas entre os animais, reduzir acidentes com pessoas e facilitar o manejo no rebanho.
A melhor idade para realizar a descorna é entre 4 e 10 dias de vida, quando os chifres ainda não estão fixados no osso e o procedimento é mais simples.

7. Qual o melhor período para o desmame dos bezerros?

R: O melhor período para o desmame dos bezerros é, em média, aos 6 meses de idade, quando já conseguem se alimentar bem com pasto e ração.

8. Quais são as instalações necessárias para a criação de gado?

R: As principais instalações para criação de gado são: curral (com brete, tronco, seringa e rampa de embarque), piquetes, cercas, bebedouros, cochos e, dependendo do sistema, estábulo ou bezerreiro. O curral deve oferecer segurança, praticidade e conforto para manejo, como apartação, vacinação, castração e embarque.

9. Por que é melhor colocar alimento e água em lados opostos do estábulo?

R: Porque obriga os animais a se movimentarem entre alimento e água, o que faz bem para a saúde, e também evita que a água fique suja com restos de comida.

10. Identificar, ao vivo ou por meio de imagens, 3 raças de bovinos de corte e 3 raças de gado leiteiro.

11. Relatar os cuidados, manejo e tipo de alimentação necessária para o gado nas seguintes situações:

a) Primeiros 90 dias.

R: Os bezerros precisam de leite materno ou substituto, água limpa e fresca, e forragem macia (como capim jovem ou feno). O manejo inclui acomodação limpa e segura, vacinação inicial e controle de parasitas.

b) De 90 a 180 dias.

R: Começam a comer mais ração e pasto junto com o leite. É importante fornecer minerais e vitaminas, continuar o controle de parasitas e manter o curral limpo. Também é hora de ensinar os animais a se alimentar sozinhos e se acostumar com a movimentação.

c) De 180 dias até o momento da venda.

R: O foco é engordar: pasto de boa qualidade, suplementação com ração balanceada e água à vontade. Continuar a vacinação, o controle de parasitas e o manejo adequado, garantindo espaço suficiente e segurança.

12. Como uma novilha pode ser treinada de maneira que se torne uma vaca mansa?

R: Uma novilha pode se tornar uma vaca mansa se for acostumada com a presença humana desde cedo, receber comida no cocho de forma tranquila e ficar junto de vacas mais mansas, aprendendo com o comportamento delas.

13. Cuidar de 1 ou mais bezerros por um período mínimo de 6 meses.

Item prático.

14. Visitar uma propriedade rural onde se pratica a pecuária e elaborar um relatório de, pelo menos, 300 palavras destacando as principais atividades ali desenvolvidas, bem como sobre a sua experiência vivida para o cumprimento dos requisitos desta especialidade.

Item prático.

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